Sweet Up Pâtisserie 位於古色古香的宜蘭市城隍街上,兩層樓的建築, 店名發想於一句名言「Light up your day」,店主Zen說: 生活有些辛苦,希望能透過用心製作的甜食讓大家的生活甜甜(Sweet Up)。

店主原任職於貿易公司,因對甜點充滿熱誠,辭掉原先的工作,回到土生土長的宜蘭創業,在甜點這條路上即便沒有獲得身旁人的支持,店主仍運用英文的優勢,更國際化的尋求最適合的食材,堅持自己的理想。 店內所有品項不管是甜點又或是咖啡皆由店主自行學習、摸索,從一台摩托車,一個宜蘭大學前的小攤販,一年半後有了屬於自己的店面。店主對甜點有著獨特的觀點,店主認為,塔類是一個完整的甜點,也更有靈魂,因此店內以塔類蛋糕為主。

Sweet Up Pâtisserie的所有品項不管是甜點又或是咖啡皆由Zen自行學習、摸索,起初在Zen自學幾個月後,騎著摩托車到宜蘭大學前販售,約一年半後有了屬於自己的店面。Sweet Up Pâtisserie的蛋糕以塔類為主,因為Zen認為,蛋糕體不是一個完整的載體,相較於塔類是一個較完整的甜點也較有靈魂。

店內的擺設皆為自己喜愛的物品,以創造一個悠閒的體驗為初衷,讓人們來到Sweet Up Pâtisserie 會有種停下快速的腳步,慢慢的停下來生活、放鬆,一種回到第二個家的舒適感。

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